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常喝纯净水易得软骨病?细解那些不靠谱的”水流言

日期:2017-08-08 14:35:19 来源:物联商业网 阅读次数:82 分享:

“纯净水没有营养,易得软骨病”,“桶装、瓶装水久置,亚硝酸盐量增加数倍易致癌”,“常喝桶装、瓶装水体液变酸”……近日,一则标题为《自来水惊魂》的消息在微信朋友圈中传播。纯净水、矿泉水到底是什么水?密封包装是否会影响水质?市面上销售的饮用水能否长期安全饮用?今天就来为您一一解惑。

疑问:常喝纯净水会得软骨病?

回应:此说法无根据,人体吸收微量元素并非只靠饮水

传言:上海一对夫妇生下一男婴,孩子一直饮用纯净水,3年后得了软骨病,且智商不发育。权威专家表示,一切都是纯净水惹的祸。自此以后,上海市政府强调中小学生一律禁止饮用纯净水。

食品安全专家表示,纯净水主要是提供人体所需的体液。日常生活中,人体摄入营养物质的主要途径为饮食,水只是其中之一,且占比不大。多种食物如蛋类、鱼类、动物肉类等均含丰富的钙磷等元素。得不到其他途径补充微量元素的极端情况一般不存在。

我们搜索文中案例后发现,上海市曾规范全市中小学校校园饮用水供水模式,并无禁止饮用纯净水一说。

疑问:密封水久置会老化,亚硝酸盐量倍增易致癌?

回应:水不存在老化问题,密封水不会致癌

传言:市面上售卖的桶装或瓶装水,从出厂到饮用要存放相当长一段时间,但饮用水被静止状态存放超过3天就会衰老成为老化水,亚硝酸盐量增加数倍,易致癌,不宜饮用。

专家教授介绍,水不含有机物,不存在老化问题,纯净水本身并不含亚硝酸盐或者是硝酸盐,并不存在致癌一说。矿泉水含有某些对人体有益的矿质元素,但和致癌无关。

饮用水公司工作人员介绍,依照饮用纯净水国家标准GB17323与饮用天然矿泉水国家标准GB8537,饮用水中含有有害的微量元素不能超过界限。国家标准GB7718则明确规定了这类产品的保质期与储存条件。一般情况下,未开封的水可以保存3个月,开封后的水最好在半个月内喝完。

此外,高温条件下,即使合格的塑料瓶也会出现塑料高分子材料的降解,产生小分子有机物在热水中溶解,长期饮用有害健康,因此应按条件储存。

疑问:常喝桶装、瓶装水体液变酸?

回应:体液PH值受外界影响较小

传言:常喝桶装、瓶装水体液变酸。

纯净水行业专家称,所谓水的酸碱度,其实是测氢离子的浓度。水进入人体经过胃液调酸、肠道吸收,并不会改变脏器和组织的PH值。尽管人体在不断产生和摄取酸碱类物质,但是体液PH值并不发生明显变化。一方面,人体体液是一个缓冲体系,PH值受外界影响较小;另一方面,肺和肾的调节作用会减轻PH值的显著变化。对人体来说,本质上喝水都是补充H2O,长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。


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